日本海美食旅 ガストロノミー 新潟・庄内 2020  プレミアムレストラン 参加店

日本海美食旅 ガストロノミー 新潟・庄内 2020  プレミアムレストラン 参加店

​「ガストロノミー」とは

ガストロノミーとは「美食学」のことです。

美味しいことはもちろんですが、その土地に内包された歴史や文化を尊重し

昇華させた料理を意味します。

つまり、作る人も食べる人も

「食を通じて地域を知ることが」が大切であり、目的となります。

日本海と雄大な山に育まれた

新潟県と庄内エリアの豊かな食文化を発信します。

日本海美食旅

この秋

食・文化・歴史の旅へ

新潟県内と山形県庄内エリア

新潟県内と山形県庄内エリア から28店舗が参加

新潟県内と山形県庄内エリアの飲食店で、「日本海美食旅」をテーマに、その土地の風土や歴史を感じるメニューやコース料理をご提供します。

そこでしか味わえない〈旬の美食〉をご堪能ください。

抽選で20名様に

¥5,000お食事券をプレゼント!

参加店舗に設置された

「QRコードアンケート」にアクセス！

質問に回答し 

" 美味しい" 

お食事券をゲットしよう！

​※アンケートに回答いただいた方の中から抽選で、参加店舗で利用できるお食事券5,000円分をプレゼント!

※当選者の発表は2021年1月以降、賞品の発送をもってかえさせていただきます。